OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA 100% LECCINO
SISTEMA DI ESTRAZIONE “SINOLEA”
Ottimo per non sovrastare il sapore dei cibi, leggero, delicato.
Olive prodotte esclusivamente negli uliveti aziendali, spremitura a freddo. Metodo “Sinolea” in grado di conservare le proprietà specifiche dell’olio di alta qualità.
CARATTERISTICHE:
Aspetto: Limpido
Colore: Giallo-oro
Sapore: Fine lievemente fruttato
Bouquet: Gentile e delicato
Metodo di raccolta: olive raccolte con brucatura a mano e portate in frantoio entro le 24 ore.
Stoccaggio: Cisterne in acciaio inox
ABBINAMENTO CIBI:
Insalate, verdure cotte, zuppe, maionese, salse, pesto alla genovese e sughi vari, torte alle verdure, minestre, ideale soprattutto a crudo.
