DETTAGLI DIMENTICATI?

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Gold Sinolea

LECCINO

OLIO  EXTRAVERGINE DI OLIVA 100% LECCINO

SISTEMA DI ESTRAZIONE “SINOLEA”

Ottimo per non sovrastare il sapore dei cibi, leggero, delicato.

Olive prodotte esclusivamente negli uliveti aziendali, spremitura a freddo. Metodo “Sinolea” in grado di conservare le proprietà specifiche dell’olio di alta qualità.

CARATTERISTICHE:

Aspetto: Limpido

Colore: Giallo-oro

Sapore: Fine lievemente fruttato

Bouquet: Gentile e delicato

Metodo di raccolta: olive raccolte con brucatura a mano e portate in frantoio entro le 24 ore.

Stoccaggio: Cisterne in acciaio inox

ABBINAMENTO CIBI:

Insalate, verdure cotte, zuppe, maionese, salse, pesto alla genovese e sughi vari, torte alle verdure, minestre, ideale soprattutto a crudo.

Silver Sinolea

CORATINA

OLIO  EXTRAVERGINE DI OLIVA 100% CORATINA

METODO DI ESTRAZIONE SINOLEA

Ottimo per non sovrastare il sapore dei cibi, leggero, fruttato.

 La sua nobile fragranza è dovuta al grado di maturazione medio-alta delle olive prodotte negli oliveti aziendali, la spremitura è ottenuta con metodo “Sinolea” in grado di conservare le proprietà specifiche dell’olio di alta qualità.

CARATTERISTICHE:

Aspetto: Limpido

Colore: Giallo con riflessi verdolini.

Sapore: Fine, fruttato.

Bouquet: Gentile e delicato

Metodo di raccolta: olive raccolte con brucatura a mano e portate in frantoio entro le 24 ore.

Cultivar: “Coratina

Stoccaggio: Cisterne in acciaio inox

ABBINAMENTO CIBI

 

Insalate, verdure cotte, zuppe, salse, pesto alla genovese, minestre, ideale soprattutto a crudo su pesce e carni bianche.

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